茶油设备选用注意事项：
    压榨设备，由于压榨设备必须要剥壳才可以压榨，所以整套设备选用必须要带剥壳机，而且设备厂配套的设备都是要求干燥的茶籽设计的，如果原料水分较高，就应该说明要加烘干设备，一般茶籽烘干采用平板烘干机或气流烘干机为好。现在有一部分企业要求采用冷榨，采用冷榨，那前面是必须加烘干设备，水分高是不可行的。而且冷榨工艺一般残油都比较高，所以不配套茶饼浸出的油厂不可以采用冷榨工艺。压榨的产量是按茶籽量计算的，比如每天加工二十吨的压榨设备，就是每天加工茶籽二十吨，出油在伍吨多，出油率在25-28%左右（视茶籽情况而定）
     浸出设备选择，浸出设备包括预处理设备：破碎、存料罐、烘干机，整套浸出设备，还有配电系统，溶剂母库等。在设备报价的时候一定要看清楚，很多厂家只包括浸出部分不包括预处理部分和配电和母库部分，这样就有很大差价。所以这里一定要仔细。浸出和压榨一样产量是指原料产量，浸出五十吨，就是每天加工五十吨茶饼，出油在三吨左右，出油率在5-6%.
     茶油的精炼设备相对其它油品工艺线路比较长，还有其特殊性，整套设备包括精炼部分还必须包括冷冻脱脂部分，如果炼油设备要求加工茶油浸出毛油，那么要求酸价必须达到零点二以下，这是国家一级的标准，所以在选者设备的时候要定位好设备的质量要求。质量要求对整套设备价格影响很大。比如欧盟食品标准规定，植物油中的致癌物（苯并芘）含量是十亿分之二之内。如果要求出口的茶油，那就必须按照欧盟标准来定设备。